Frank Dittmann

Ich komme aus der Gastronomie und dem Catering – aus der Praxis, nicht aus der Theorie. Über viele Jahre hinweg habe ich internationale Grossveranstaltungen, Messen und Sportevents begleitet und dabei gelernt, worauf es wirklich ankommt: Qualität, Präzision und die Fähigkeit, unter Druck zu liefern.

In meiner Laufbahn war ich unter anderem in leitenden Funktionen bei Grossprojekten tätig – darunter Veranstaltungen wie internationale Sportevents und Grossanlässe mit tausenden Gästen. Ich kenne die Abläufe, die Herausforderungen und die Erwartungen auf Auftraggeberseite genau.

Heute unterstütze ich Cateringunternehmen dabei, genau diese Erfahrung in ihre Angebote zu übersetzen. Denn erfolgreiche Ausschreibungen entscheiden sich nicht nur über den Preis – sondern über Struktur, Klarheit und die Fähigkeit, ein überzeugendes Gesamtkonzept zu präsentieren.

Ich arbeite fokussiert, effizient und mit einem klaren Ziel: Angebote zu entwickeln, die nicht nur abgegeben werden – sondern den Zuschlag erhalten.

Meine Philosophie

Die meisten Angebote scheitern nicht an der Leistung – sondern daran, wie sie präsentiert wird.

Ich bin überzeugt: Eine gute Ausschreibung ist kein Pflichtdokument, sondern ein strategisches Verkaufsinstrument. Sie muss den Auftraggeber verstehen, Vertrauen aufbauen und klar zeigen, warum genau dieses Unternehmen der richtige Partner ist.

Deshalb verfolge ich einen einfachen Ansatz:

• Klarheit vor Komplexität
• Struktur vor Standardlösungen
• Wirkung vor Masse

Jedes Angebot wird individuell gedacht – abgestimmt auf die Anforderungen der Ausschreibung und die Stärken des Unternehmens.

Mein Anspruch ist es, nicht einfach Texte zu schreiben, sondern Konzepte zu entwickeln, die überzeugen. Präzise, durchdacht und mit einem klaren Fokus auf den Zuschlag.

Denn am Ende zählt nur eines:
Dass aus einer Ausschreibung ein Auftrag wird.